ゆらり人の日々

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zoom RSS 思い付きの雑談

<<   作成日時 : 2018/03/14 11:21   >>

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 皆様、こんにちわ!
大分春らしく少しずつ温かくなってきましたね。
でも北海道の辺りは、まだまだ雪が多くご苦労も多いいと思いますが間もなくそちらも温かな日が訪れると思いますので、お体に注意して今しばらくお待ちくださいね。
 そうは言っても机に座って作業をしていると足先は冷えてきます。

 どうも今テレビを賑わしているのは文書の改ざん問題が大きく扱われていますね。
最早、これは単なる誤魔化しではなく、完璧に行きつく先は分かっているのに白をお切りになっているお人にも、呆れますが、、それ以上によくここまで嘘をついて平然としている政治家には、どこかの組織に抹殺してもらわなければ気が収まらないレベルに感じます。
 皆様のブログを拝見しても、この事件は多くの方が書かれており、私のような表面上にしか捉えらえない、それとは違い深く探求されており、そちらにお任せするとして、今日も平々凡々な、お話をしてみたいと思います。

 なんじゃ〜かれ〜!
最初からすみません、なんじゃ〜かれ〜!で合っているのです。
そう今日はカレーのお話から。土曜日に奥様がお出かけになり、キッチン台にその材料を並べて作れという事で
すねん。
 どうも子供が言ったみたいなんです。
仕方なく(半分嬉しいのですが)昼過ぎから作り始めることに。
 奥さんなら食べる2時間前ぐらいから作るんですが、私はそうはいきません
時間をかけて寝かせてしないと納得しないので、最低6時間前位から始めるんです。
早い時は朝から作り、冷まして冷蔵庫に入れ再び温めます。
 それで、これが私の良いところ?であり、困ったところなんですが、市販のルーだけ入れるのは、私の好奇心が許しません。
 何かかにかいじってしまい、何かを足したりしてみるのが楽しいのです。
今日もしました、何時もS社の晩カレー辛口を使います。
他の方は中辛が良いようですが作る側の特権で私の好みでやっちゃいます。
私あまり具が入るのが好きではなくルーに野菜が溶け込んで見えないくらいが良く、これだと色々トッピングして楽しめるからなんです。
 だからジャガイモ、ニンジンは別に煮て置いて食べるときに好きな人に入れてルーをかけるのです。
煮た汁はカレーの水分として入れて野菜の旨味を足してやる。
よく「いらんことせんでええから」と文句を言われますが、負けませんよ。
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今回はミンチカレーです。
 話しが長くなりました、今日はそれにまつわるお話です。
玉ねぎニンジンを細かくして、よく炒めてからお肉を入しばらく煮て、炒め玉ねぎペーストを入れルーを溶いて、少し煮て火を切り寝かすのですが、このカレーに甘みが加わると、大阪にある、福島の上等カレーと言うお店のカレーに似るのです。
 これでも甘みは有るのですが、これに塩を指二本ほどでつまめる量を入れ、今回はお砂糖ではなく、ハチミツを小さじ一杯いれ煮て味見すると結構うまいのです。
塩からも甘みとコクが増すような・・・。
とろみも丁度で、よしよし!と一人ご満悦、そしてこれからが寝かせる時間で後は待つだけです。

 いよいよ食べごろの時間になり再度火を入れるので蓋を開けると何か変なんです。
そうなんです、今まで程よいとろみとが、あったものが、しゃぶしゃぶの状態になり、コンソメスープのような、状態になったのです。
 先月も作った時、同じ方法で作り同じようになったのですが、玉ねぎを入れすぎ水分が増えたためと思い、
『今日は、スープカレーや」と誤魔化して」いましたが、味自体は結構変わらず美味かったのです。

 そして、今日です、また同じようになり、これは何あると思い、考えるも思いつかず、よし!メーカーへ質問を投げかけることに。
 多少は「あんたとこの問題や」とそれとなく言っているような文章でしたが取り敢えずメールを送りました。

 そして、10分も経っていないと思いますが電話が鳴ります。
取ると、「何時もご愛用、ありがとうございます、先ほどメールを頂きありがとうございます、その件でお電話致しました」とそれはそれは、明るく明るくハイトーンの声でお話されるのです。
 普通はクレームだと「この度はご心配、ご不満を与えまして申し訳ありません・・・・・・・」なんて低い声で申し訳なさそうに話すのですがね。

 あまりの速い電話に思わず「早!」と言ってしました。
で、ここれこれでと説明すると、即、明るい声でお答えになります。
「お客様、今回の状態になる原因は分かっておりまして、実はハチミツが最後に入れられたからでございます。
ハチミツには酵素がありまして、これが小麦粉と反応して分子を壊し、そのように、しゃぶしゃぶ状態になるのですよ」と
 「じゃ〜ハチミツは使えないんですか、作って居られるメーカーに失礼なんですが入れると甘辛く美味しいのです」
「いえいえ、お好きなようにアレンジして頂いて結構ですよ、確かにハチミツは美味しいですからね」
「じゃ〜、こうならないように するにはどうするのですか?このルーでは使えないという事ですか、残念ですね  「いえ、お客様、入れて頂いて問題は無いのですが、入れるタイミングがございまして、ルーを入れる前に野菜と一緒に入れて煮て頂くと、その酵素が無くなり、ルーを入れてもとろみは、、無くなりませんよ、一度お試し下さい」
 「じゃ〜今あるルーはどうすれば元には戻らないのですか?」
「その場合は、小麦粉を水で溶いて混ぜて頂くと大丈夫ですよ」とね。
 
 なんか明るく、何故か話を楽しんでいるように話をする理由が分かりました。
そうなんです!「私の所の為ではなく、あなたのやり方が間違っているのです」と自社に非が無いことが分ったから、電話も掛けやすかったのでしょうね。
 うがった見方ですが自社に多少なりとも非があるとすれば、そんなに早く返答は来ませんからね。
私もクレームを処理する時は、上司と相談しながら言葉を選び申し訳なさそうに話しますからね。
 ま〜これで問題は解決です。
早速、小麦粉を溶いて入れると上手くとろみがついて、安心して火を切り食事までおく。
 そしてしばらくして蓋を取ると・・・・・・・・・・・・なんじゃ〜!か(こ)れ〜!!!
やはり元の、しゃぶしゃぶ状態に戻っているのです。
 仕方なくその理由を言って緩いるルーのカレーを食べていましたが、奥さんと息子の顔に・・・・・・
 「いらん事、しやがって!普通でええんや!」みたいな言わずとも分かる目線が、縦横無尽に飛んでいました。
でも美味しいのは変わりませんでしたよ、私にとっては初めての体験でした。
 
 もう今度からカレーを作らしてくれへんかもな〜・・・・さみしいな〜・・・・・・????
俺の探求心と、なんでも試す精神がこれで弱まってしまうやろ・・・・。

こらッ!ハチミツのヤロー!!何時入れてもええ様にお前が自ら改善しろ!


          ハチミツ入れるなら最初に入れろやて!

 今日はこれで御終いです、今回のカレーせいで疲れて3話も書けません。
次回は3話を目標に頑張ります!

 お仕着せ付録
  琵琶を弾く女

始めて彫った裸婦です。数年前の物ですが見てもらえなかったの再投稿です。
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琵琶も手作りしました
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こら!撮るな!
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コメント(46件)

内 容 ニックネーム/日時
そこまで拘ったカレー
是非一度頂いてみたいものです。
はちみつがトロトロになるとは
想像も付きませんね・・・

裸婦像手作りなのですか?
後ろの髪の毛を結わえた感じ良いわね〜
琵琶もお手製とは本格的ですね!
ロコ
2018/03/14 16:54
先ほどコメント書き入れたのですが、エラーで受け付けてもらえませんでした。もし二重になっていたら、前のを消してくださいね。
カレーも凝られるのですね。美味しそう!
はちみつはルーを入れる前に野菜と一緒に煮るのがいいのですか。私は市販のルーに赤唐辛子、お砂糖、バターを入れていますが、お砂糖の代わりにはちみつのしようと思っていたので、良い事聞きました。
Sカレーにメールをすると10分そこそこで電話が返って来るなんて、早い対応ですね。
裸婦像の白に対して琵琶の彩色がリアルで、つい琵琶に目がいってしまいます。ゆらり人さんの意図とずれてるかもしれませんね。すみません。
すずりん♪
2018/03/14 20:33
おはようございます。
ハチミツがこんな作用があるとは全く考えてもいませんでした。メーカーとしては自信を持って売り出したわけですから、消費者は何を考えるか分らないと思っているでしょうね。
万人に向く味なんてありませんから、それぞれのご家庭で考えて居られるでしょうね。
 初めての女性を彫りましたが、均整は取れた女体になったと思っています。
琵琶も始めは簡単なものに考えていましたがやはりそれらしく作らないと似合わないので結構,真剣に作りました。
ありがとうございました。
ロコさんへ、ゆらり人
2018/03/15 08:40
おはようございます。
大丈夫でしたよ、ダブっていませんでしたよ。
 何時もは炒め玉ねぎ(ハウス)を入れると甘くなりコクも出るのですが、違う甘さで何か考えていましたが、丁度ハチミツがあったので試しに少しずつ入れて味を確かめて小さじ1杯強ぐらいが良さそうでした。
 しかしこんなに緩くなるとは思いませんでしたよ。
新たな発見で化学、科学とはすごいなと思いました。
 さすがすずりん♪さん、この琵琶は本当に時間をかけて作りました。
女生に持たせたときにバランスが取れず忠実に作ることにして、まる2日掛かりました。
糸巻も実際に巻けるようにし色も3回重ね塗りし、音響の穴も忠実に作りましたよ。
今も女性よりこの琵琶の方が宝ものになっています。
女性の方はやはり琵琶を持たせたものだけを掲載すればよかったと今、思っています。
彼女は琵琶を持ってる想定ですから目線が下を向いていますから外すと間抜けな感じですね。
 ハチミツは最初に入れるんですよ、それでも同じようになったら今度は、すずりん♪さんが質問状を突き付けてくださいね。後方から応援します!
もし作られたらその通りになったか教えてくださいませ。
ありがとうございます。

すずりん♪さんへ、ゆらり人
2018/03/15 08:57
ユーモアーあふれる解説、面白かったです。
相手も然る者ひっかくものですね〜
琵琶・・凄いですね〜流石です。

女性は奥さんをイメージされるのですか ?
指先まで綺麗です。
趣味を超えて、技術も超越しています。

もしかして、道を間違われたのではないでしょうか〜今からでも遅くないのではないでしょうか・・
とにかく素敵ですね。
夕焼け
2018/03/15 09:06
こんにちは〜♪
カレーのお話に耳を傾けました。
発想力が素晴らしいです。
本格的なカレーは6時間前からスタート
1度ご馳走になりたいです。
カレーにはちみつ・・・入れ方も気を付けないと
固まらないとは驚きでした。
琵琶を弾く女
この作品も素晴らしいですね
ミモザ
2018/03/15 11:22
こんにちは。

もうかなり春ですね。
暖かいどころか、暑いくらいです。
カレー、美味しそうですね。
ミンチカレーですか。
食べたいあなぁ。。。
とか言いながら、日曜日にカレー食べました。
琵琶を弾く女、素晴らしいですね。
感動です。
トトパパ
2018/03/15 14:27
カレーのルーもこだわりがあるとの事だったので、ライスももしかして、サフランライス?それともターメリック?ってパッと見て思ったのですが、よく見ると白いご飯に錦糸卵(?)この黄色は何なのでしょう? 見た目もおしゃれですね。私はミンチ使っての時は野菜の素揚げをトッピングさせたりしてます。 クレーム対応の返信時間にそんなトリックがあるとは!なるほどですね。
彫刻作品のアップ順、これまた笑ってしまいました。
アモママ
2018/03/15 15:52
再投稿された裸婦はもちろん、経蔵作りの過程を拝見させていただく度に、「私には作れないな」と思ってしまいます。
精巧に作る技術も根気も無いので(笑)
政治関係は、DHCテレビが発信している『真相深入り!虎ノ門ニュース!』というネット番組を観ることをお勧めします。
コメンテーターの質にばらつきはありますが、基本的に偏向/捏造が無いので。
世名 和正
2018/03/15 16:52
おいしそうなカレーですね。
こんなにおいしく作ったことありません。
羨ましいです。
蜂蜜の入れ方って難しいのですね。
はるる
2018/03/15 20:15
今晩は! 送信したら宇宙に行ったのか?消えてなくなりました。嫌われたのでしょうか?
詩 誠
2018/03/15 20:39
こんばんは。
カレーも上手に作られるんですね。
何でもこなせるゆらりさんですね
いろんな工夫をされ、感心しています。
琵琶も手作りなんて素晴らしい、細かい
作業でしょうね。
作品展が開けますね
ゴンマック
2018/03/16 01:16
そうかぁ、ハチミツはルーを入れる前に入れたらいいのかぁ!

勉強になりました。

もっとも最近はシンプルイズベストを目指しているので、あんまりこねくり回さないようにしてますが(^_^;)

今入れてるカレーの隠し味はインスタントのコーヒー粉末で〜す。
koji
2018/03/16 07:33
おはようございます。
琵琶を弾く女は初めて女体を彫ってみたいと思い仏像を参考にして彫ってみました。イメージはやはりそれなりに若く一番きれいな時を想像しています。
程遠いお方を参考にはしていませんよ{%顔モジヒヤッ
(シェイク)hdeco%}彼女の表情は琵琶を持って引いている状態ですから目線が下を向いているので琵琶を外している写真は間抜けで笑っているようで載せないほうが良かったと反省しています。
経蔵も次回の時にけ掲載出来そうですが着色をどうするか悩んでいます。
次回、ご覧になられてご意見んをお聞きしたいと思います。
ありがとうございました。
夕焼けさんへ、ゆらり人
2018/03/16 08:47
おはようございます。
何をするにしても、その現象には理屈があるのを、改めて感じました。
しかも入れるとか入れないとかではなく、タイミングもあるのですね。
私の何でもやってみる精神が墓穴を掘ることも多いのですが楽しんでいます。
琵琶を弾く女のご感想、嬉しく思います。
ありがとうございました。
ミモザさんへ、ゆらり人
2018/03/16 08:52
おはようございます。
何時も家族にいじり過ぎて怒られていますが、お店で食べた味を真似てみたい精神が余分な事をして失敗していますがこれも楽しみの一つですから止められません。
でも本当はスパイスから調合して作って初めて本物なんでしょうが折角いい素材があるのですから利用しない手はありませんから、有り難いと思います。
ありがとうございました。
トトパパさんへ ゆらり人
2018/03/16 08:58
おはよございます。
私にとっては、筋肉が一番味が良くなるように思い使いたいのですが、何故か親子して反対され作れません。
カレーのお供はキャベツの酢漬けを作ります。
これは梅田の地下のピッコロの酢漬けを真似ています。ご飯については急ぎ写真を載せるため撮影しましたが、我が家は電球色の照明を使っていますのでその色が蔭に出てそのように見えたのでしょう。
基本的には何も細工しません。
一度サフランライスもしましたが「普通でええ」と言われそれ以来していませんよ。
本当に変化を好まない嫁と息子です。
子供は福神漬け、妻はらっきょう、私は何でもOKなんです。
琵琶を弾く女は琵琶を構え引いてるところですから目線は下を向いています。
目を細めて少し打つ向き引きながらも微笑みを想像してみましたが、琵琶を外して写真を見てみると、何となく間が抜けた感じですね。
なんか、沖縄のおばあみたいにも思えますね。
新しい発見でした。
 次回は経蔵が完成しますので、ぜひご覧いただければ嬉しく思います。
ありがとうございました。 
アモママさんへ、ゆらり人
2018/03/16 09:13
おはようございます。
世名さんのブログ拝見し、バラエティーに富んでとても楽しく読ませて頂きます。
 政治経済、犯罪記事もブログを漁りながら、それぞれのお考えや探求された真実であろう記事に感動しています。
すみませんご紹介いただいたDHCテレビとは、どこにありどうすれば見れるのですか?無知なもので教えていただけますか。
一度、視聴してみたいと思います。
 ありがとうございました。
世名和正さんへさん、ゆらり人
2018/03/16 09:24
おはようございます。
コメントチェックもしましたが見当たりませんでしたよ。
絶対に嫌いませんよ、素敵な詩に奥深い文章でそれに隠されている思いと表現にとても参考になりお手本とさせて頂いていますよ。
こうして「コメントを頂くだけでとても何時も嬉しく思っております。
何かスパム表現があったのかも知れませんね。
私も良く引っかかり弾かれます。
真面目に書いたりスパム言語があれば弾かれなんでやねんと思います。
これに懲りずに是非また頂きます様にお願いします。ありがとうございました。
詩誠さんへ、ゆらり人
2018/03/16 09:33
おはようございます。
 何時もいじり過ぎて、よく怒られますがどうもこの癖は直りませんし、直す気もありません。
 だってその行為が楽しいですし、その結果が楽しみでもあります。
どっちかと言うと琵琶の方に熱が入り超真面目に作りました。
糸を貼ると多分鳴ると思います。
次回は経蔵が完成しますのでお暇がございましたら、又
ご覧いただければ嬉しく思います。
ありがとうございました。 
ゴンマックさんへ、ゆらり人
2018/03/16 09:39
おはようございます。
いつもお読みいただきありがとうございます。
 カレーも我が家の味があり、それぞれがそれぞれの好みもあり結構、複雑ですね。
どれが美味いかは本当のところは、分かりませんね。
 私は作る時に何故か説明書通りにしたいのですが手を加えてしまいます。
確かにカレーは寝かすと味が変わりますし、冷凍にすると今度は塩味が強く感じますが、不味くにはなりませんでした。
それぞれのご家庭で作られるカレーが一番美味いですから、どれが最高なんて思う事も無いので楽しんで作っています。
ありがとうございました。
はるるさんへ、ゆらり人
2018/03/16 09:48
おはようございます。
私も説明書を読んでするのですが、なぜかいじってしまい、失敗して怒られますが、そん行為が好きでやめられません。
追加素材はそれぞれ多くの食材や調味料があり、どれが正解かは、それぞれのご家庭で正解かが決まる様に思います。
 コーヒーも入れましたが美味しかったのですが、いまは
大阪にある、カレー屋さんの味を真似てみることに、やる気を起こして、こんな結果になってしまいした。
メーカも自信の作品に味を加えられ、得体の知れない味にされ、怒っているかも知れませんね。
只、市販のルーを使う時は追加する物はそれぞれ合う合わないがあり難しいですね。
同じ辛口でもジャワカレーでは今回の追加はあまり意味が無いように思いました。
 私のいじり精神はこれからも楽しいで色々試してみたいと思います。
ありがとうございました。
koji さんへ、ゆらり人
2018/03/16 10:00
検索エンジンで虎ノ門ニュースと検索すれば、すぐに見つかると思います。
BingとGoogle、そしてYahoo!のいずれも簡単にヒットしますし、会員登録も不要かつ無料なので、安心して見られますよ。
世名 和正
2018/03/16 11:47
私もカレーにはゴロゴロとした野菜を入れるのは好きではありません。
なので玉ねぎを沢山、大きさによっては3〜6個位炒めて鶏肉か豚肉を500〜600g位別のフライパンで炒めてから一緒にして煮込んで居ます。
ゆらり人さんの様に入れた事がないので、今度入れてみようかな?最初に入れるてね
私は一晩寝かしてから翌日に食べる分だけレンジで温めます。
レンジだと焦げ付かないですよ。

「琵琶を弾く女」優しい丸みが素晴らしいですね。
そして琵琶も手作りとは流石です。
この琵琶だけでも欲しい位…
イエティ1号
2018/03/16 12:26
もうやだ、すみません。
読み返してみたら、言葉が漏れていました。
「ゆらり人さんの様にハチミツを入れた事がないので、今度入れてみようかな?最初に入れるのですね」
です
イエティ1号
2018/03/16 12:29
ご親切にありがとうございます。
早速、見させて頂きます。
世名さんへ、ゆらり人
2018/03/16 16:47
こんにちわ。
お読みいただき有りがあとうございます。
その時の思い付きと、なんでもいじってみるのが良いのか悪いのか分かりませんが、その結果を楽しみにして、ついやってしまいます。
 それぞれのご家庭で、それぞれの味を楽しめるのが カレーかも知れませんね。
我が家も電子レンジで温めて食べますが、あくる日まで寝かせることは有りません。
一度食べて残ったカレーを250gずつジップロックに入れ冷凍して(タクさん作りますから)食べますが、大半が腹減らしの息子がほとんど食べてしまいます。
玉ねぎは本当に炒めるといい味を出しますね、忙しい時は簡単に炒め玉ねぎのペーストを入れて甘みを出しています。
今度、丸一日寝かせて食べてみますね。
確かに寝かすことによって、こんなに味が変わるのかと思いますね、美味しくね。
また新しい事を思い付かれれば教えてください。
ありがとうございました。
イエティ1号さんへ、ゆらり人
2018/03/16 17:00
ご丁寧に追伸を頂きすみません。
 全く気にしていませんし、私なんか誤字脱字、意味不明のコメントは数えきれない位平気で出してしまっています。
イエティさんのコメントは気が付かずに読んでいました。
どうぞ、これからもお気にされずにまたコメントをお願いします。
重ねてのコメントありがとうございました。
次回は経蔵が出来ますのでまたお立ち寄りくださいね。
お待ちして居ります。
ありがとうございました。
イエティ1号さんへ、ゆらり人追伸
2018/03/16 17:06
今晩は!
>何かスパム表現があったのかも知れませんね<
ビックリと驚きで思う存分、長文で書いたものですから、その可能性はありです。
少し絞って短くし再び意味不明な事を書いてみます。
※カレーライスの件:あの〜〜 言い難いのですがゆらり殿は味にうるさくて奥様困っておられませんか? 優しくしましょう、大切な人ですから・・・

>均整は取れた女体になったと思っています。<
※確かに!驚きです。ビックリです。繊細なつくりは云うまでもない事ですが、実物の女性の写真を見るよりも、はるかに魅力的で女性らしさ&色っぽさが溢れるように感じられました。
ポッチャリした丸みあるふくよかさが見事です。
この3枚我が家に連れて帰りたいくらいです。
顔が仏像のような? どのような悩みごとが? お話をお伺いしてみたい気がします。
ゆらり殿のお得意の例の会話でお願いできませんか?

※こんな作品、他に隠していませんか? もしあるなら見せて下さいな。
とにかくお見事です。有難う御座いました。
今度は届きますように、南無阿弥陀仏

詩 誠
2018/03/16 17:37
いま、奥さんの仕事をパソコンでしていたら詩誠さんからのコメントが入っていたのでみました。
ありがとうございます。
素敵なコメントで歯が浮き始めましたので歯医者に行ってきます
家の奥さんも気丈なようで{ふんっ!」てな感じですからね今日も「私の愚痴を受け止めてくれずにすぐ反論すると、お小言を頂きました」
私もお尻の感じがうまく出たなと思っています。
次回は経蔵が完成しますのでまた是非にご覧くださいね。
それと長文でコメントを頂いたなら、800字を、超えたらこれも受け付けてもらえませんから、それもかんがえられますね。
私も、2回ほど経験しています。
ありがとうございました。
詩誠さんへ、ゆらり人
2018/03/16 17:49
メールを送って10分で電話ですか!
調理しながらのクレームや質問に対応するために、常時担当者がパソコンと睨めっこしてるんでしょうかね?
ビックリしました。
画像のカレーですけど、美味しそうに見えますよ。
りう
2018/03/16 22:51
うちは夫が私の作るカレーに文句を言うので、ある時からカレーは2度と作りません宣言しました(笑)
食べたくなったら自分で作ってはります
玉ねぎと人参と昆布の肉なしカレーです
甘味には私の作った梅やカリンなどのシロップを使ってるみたいです
で、コロッケやトンカツ、地鶏焼きのレトルトなどをトッピングして食べてはりますね
玉ねぎと人参を切るだけになったので楽になりました(笑)
シャバシャバのカレーにしたかったらルーを入れた後にハチミツを入れたらいいんですね
教えてあげようと思います
とまる
2018/03/16 23:19
カレーを作ったのですね。料理のレパートリーがふえましたね。
自分なりに満足なお味に仕上がっていたら、それで成功ですね。

2018/03/16 23:58
拙ブログに気持玉をたくさん下さいましてありがとうございます。
カレーへの味付けの努力、すごいですね。驚きました。私は不精で料理に携わったことがほとんどなく、ただ感心するばかりです。ハチミツはたんに舐めるか、パンにつけるかぐらいです。でも、ミツバチにはいつも感謝しています。「ハチさん、ありがとう」。
エフ・エム
2018/03/17 08:34
おはようございます。
 そうなんですよ、本当に返答が早かったですね。
理由はともあれ、対応としては良く出来ていると思いました。
特段、クレームをつけるという事ではなく、この様な状態になったことに驚きと興味が湧き、その原因を知りたかったのです。
 お店の味を真似てみたくて実験カレーみたいなものでした。
何時もお読みいただきありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
りうさんへ、ゆらり人
2018/03/17 08:49
おはようございます。
 妻のカレーには文句は言う事は、先ずないです。
自分が用事がある時だけ、作れと指令が来ますから、この時ばかりは、私の好奇心と試し癖が騒ぎ楽しんでやっていますが、一卵性親子(家内と息子)はメーカーの味付けを推していますから怒られます。
 ま〜私としては物つくりの船上にあり楽しんでいます。
ありがとうございました。
とまるさんへ、ゆらり人
2018/03/17 08:55
おはようございます。
 そうなんですハチミツは試したかったのですが、普段はハチミツを置いていなかったのですが他の料理とパンに塗ってみたくて買ったのがあり、使ってみることになりました。
まさか、こんな状態になるとは想像すらできず、慌てましたよ。
でも、ひとつその原因が分かり失敗の上の満足感はあります。
 これからも数少ない、いじくり料理が楽しめるときの参考になりました。
ありがとうございました。
温さんへ、ゆらり人
2018/03/17 09:00
おはようございます。
 失礼ですが、偶然にブログの風来坊をしていてお会いすることが出来ました。
とても素敵なブログで読ませて頂くようになりましたが、コメントを書くのが苦手で、書いて墓穴を掘りますし、誤字脱字が多いいので恥ずかしくて遠慮しています。
頂いたコメントは嬉しく、返信は我がブログ内なので気にせず書けるのですがね。
 ですからコメントの気持ちを気持ち玉でお伝えしています。
読むときは数日に一回で、一気読みしていますのでこれからも宜しくお願い致します。
 何時も料理をしたり、させられたりする時は好きなものつくりの延長線上であり、その域で遊んでいますから失敗も多いいですよ。
これだけは好奇心が湧き止められませんね。
ありがとうございました。
エフ・エムさんへ、ゆらり人
2018/03/17 09:11
初めまして
ゆらり人さんの手のかかったカレー 美味しそうですね。
蜂蜜にはとろみをサラサラにしてしまう
酵素があるのですね。
メーカーにメールして10分もしないうちに
電話 素早い対応に驚きました。
わたしも茶碗蒸しに舞茸を入れてみた時
何分蒸しても固まらなかったことがあります。
調べたら舞茸の酵素のせいだったようです。
シナモン
2018/03/17 13:11
いやあ、カレーの話し、面白いですね、蜂蜜の入れるタイミング、でもメーカーの方さすがに専門的な回答をしてくれるのですね、私も多少料理をこだわって行うメニューも有るのでゆらりさんの料理のこだわり、わかるような気がします、出来立てを食べるのが旨いのか、少し寝かせて食べるのがいいのか、このあたりよくわかります、さすが、色々なモノづくりにこだわるユラリさんの姿が見えてきましたよ
fujisan
2018/03/17 13:19
おはようございます。
そうですか、マイタケもそんな効果があるのですね。
意外に調べると相性があるのかも知れませんね。
 ま〜人間にも相性がありますから万人に合う事は有りませんけれどもね。
 失敗はしましたけれど、ひとつ雑学が増えて話のネタが増えたと思えばとても良い事でした。
これからも、色々ぶち込んで実験を楽しみ、またブログで発表しま〜す。
マイタケのお話、とても参考になりました。
ありがとうございました。
シナモンさんへゆらり人
2018/03/18 07:59
おはようございます。
普段は奥さんに任せっきりですから、自分に用事がある時には依頼がきます。
 これがチャンスでこの時ばかりはやりたい放題で楽しんでいます。
 ブロガーのシナモンさんからマイタケと茶碗蒸しも相性が悪いとお聞きしました(固まらないんだって)
面白いですよね、それぞれに相性があり人間も同じことのようですし、面白く考えてみれば、物も、人間も同じことが、言えるかも知れませんが、相性が悪いと思っていても今回の様にタイミングが合えば良くなると言う事は人間もタイミングが合えば分かり合えることがあるようでプロポーズもタイミングが良ければ、案外、頷いてくれくかもですからね。
面白いですね。
更に、好きにいじり、何か分かりましたら、またブログて報告しますね。
是非また読んでくださいね。
ありがとうございました。
fujisanさんへ、ゆらり人
2018/03/18 08:11
女体で均整の取れたからだって難しいですよね。

それもですが、琵琶がすごいと思います。

ちゃんと抱きかかえられるように寸法もとって、お作りになったのでしょう?
いかにもいい音が出そうな琵琶に仕上がってます。
素晴らしいです。
ごろ-。
2018/03/18 14:52
こんにちわ!
さす、がごろー様。
本当にこの琵琶には時間をかけましたよ。
糸巻で意図が実際に巻けるように、また共鳴版のデザインも忠実に真似るため検索して調べましたから、これだけをブログにアップしようかと思いましたが、横で彼女がすねるので持たせることにし、外した写真も載せましたが返って間抜けな写真になってしまいました。
その上、彼女は琵琶を弾いている所ですから目線が下にありますから、これだけ見ると沖縄のおばあの様に見えませんか。
 年齢の想定は脂ののった34・5歳の女を想定したのですがね。
ありがとうございました。
ごろーさん。へ ゆらっり人
2018/03/18 16:42
>年齢の想定は脂ののった34・5歳の女を想定したのですがね。

みえます、見えます。
おばあさんだったら、もう少しおっぱいが垂れるし、二の腕から肩のあたりの肉が落ちます。

人体ってほんと難しいものですものね。
素晴らしい出来ですよ。
ごろ-。再び
2018/03/18 23:58
おはようございます。
作るとしてもこの辺が良いのではと思いましたよ。
彫刻家でもないですし、趣味の範囲ですから、かえって熟年になるほうが作るのに難しいですからね。
次回は腕を下せばとして同じ女性でもイメージが変わりますからご覧ください。
もう少し若く感じると思います。
ありがとうございます。、
ごろー。さんへ ゆらり人
2018/03/19 08:43

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思い付きの雑談 ゆらり人の日々/BIGLOBEウェブリブログ
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